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返品についての詳細はこちら 商品詳細 内容量 送料込み3300[] 【内容】【産地】  ● キンキ(青森産)、または明太子80g(博多加工)、または穴子醤油干(茨城県産) ●エビ丸干し (タイ産) ●サンマ開【新物】 (北海道産) ●サンマ丸干し【新物】 (北海道産) ●サバ干切身 (ノルウェー産) ●真いか一夜干し (青森県産) ●カレイ干し (日本海産) ○赤魚寒天ミリン干 (アメリカ産) ● ???   (???産) ※アウトレット品ですので内容に一部変更がある場合がございます。 予めご了承ください。 ●【塩干物 原材料】 キンキ エビ シマホッケ サンマ アジ サバ カレイ いか  食塩 魚醤 紅麹色素(大豆由来) 酸化防止剤○【ミリン干 原材料】 赤魚シマホッケ サンマ 砂糖 食塩 本ミリン 寒天 白ゴマ※このセットは冷凍品です。 備考 ●※カット&ラップ個包装の対象外商品となります。 賞味期限 ●冷凍(-18℃以下)の場合、冷凍で30日前後 ●冷蔵(5℃前後)の場合、解凍後3日以内 配送方法 ●宅配業者  [ヤマト運輸] お届け日 <お届け日の目安> ※商品の到着は地域により 発送日より12日掛かります。 北海道:発送日の翌々日午前中[2日] 東北 :発送日の翌日午前中[1日] 関東 :発送日の翌日午前中[1日] 信越 :発送日の翌日午前中[1日] 東海 :発送日の翌日1416時以降[1日] 北陸 :発送日の翌日1416時以降[1日] 関西 :発送日の翌日1416時以降[1日] 中国 :発送日の翌々日午前中[2日] 四国 :発送日の翌々日午前中[2日] 九州 :発送日の翌々日午前中[2日] 沖縄 :発送日の翌々日午前中[2日] 日時指定お届け日時のご指定がある場合は、買い物かごの【備考】の欄にご記入ください。※画像は詰め合わせ例の1例です。当商品は、アウトレット[在庫放出]品の詰め合わせの為、商品内容が『10種』『合計22個』の範囲内で福袋的に若干変化する場合があります。ご了承下さい。[アウトレット品]干物 基本内容◆青森県産 キンキ開き[小サイズ2枚]、または明太子80g(博多加工)または穴子醤油干(茨城県産)◆ ■小さくとも立派なキンキです。このサイズは地元の漁師さんがほとんど食してしまう為、市場にはあまり出ないのである意味希少性の高いキンキといえます。小さくともたっぷり脂はのってます。■キンキ(赤次)の豆知識いわき地方では「赤次」と呼ばれていたが、近年では「キンキ」という呼び名が一般的になっています。分布は、北海道から三陸、常磐沖、駿河湾あたりまでで、北海道や三陸の岩礁域で冬に多く獲れます。この魚の特徴は、頭部と眼下に鋭いトゲがあり、背ビレの中央部に黒い斑点があります。 ◆北海道産 秋刀魚開き[2枚]◆■サンマは57月と北上、8月に北海道沖でUターン、910月…と太平洋を南下します。サンマが一番美味しいとされるのがこのUターンの時期で、9月に獲れた旬の、北海道産のものを使っています。■さんまは栄養満点 旬のサンマのおいしさは、脂にその秘密が隠されています。味にコクがあるのも、この脂の魅力です。“脂”といっても心配ありません。サンマの脂は体にやさしい、IPAEPAが多く含まれます。◆アメリカ産 縞ホッケ切身[2切]◆■シマホッケは小名浜港市場食堂で最も自信作の(店長)小野のイチオシです。鮮度がよく脂の乗った良いものだけを厳選し秘伝の塩ダレに漬けじっくりと干しあげました。■とってもジュシー脂がのった別名「トロホッケ」です とっても肉厚なので、焼き上がりはふっくらジューシー 身にお箸を入れると、美味しい脂がジワとしみ出てきます! 絶妙の味付け塩加減をアツアツのご飯で…酒 の肴にもピッタリです。 ※当店の在庫状況により、アメリカ産赤魚切身が入る場合がございます。 その場合、シマホッケ切身の数量は変更になります。このように在庫状況により商品内容の変更がある場合がございますので、予めご了承下さいませ。◆青森産 イカ一夜干し[1枚]◆■青森県で獲れる真いかを1枚1枚丁寧に手開きで加工しました。代々引き継がれた秘伝の塩ダレに漬け込んだこだわりの逸品。イカは干し過ぎると硬くなるため短時間で干し上げふっくら感を残しております。弱火であぶり丸まったら食べごろです。柔らかジューシーな美味しさをご家庭でご賞味下さい。■食べ方も色々軽く焼いて食べるのは当然ながら、お手頃の大きさにカットし唐揚げ…フライ…天ぷらなど油で揚げても美味しく頂けます。又フライパンにバターを落としバター焼でも美味しい◆ノルウエー産 サバ切身[2切]◆■市場食堂の干物で最も売れているのがこのサバの開きです。市場食堂[伴助商店]が約30年前に最初に手掛けたのがサバの加工でした。ゆっくりとした時間の中で試行錯誤の中、作り上げた伝統の味です。■サバの脂は体にやさしい成分秋から冬にかけてのさばは脂がのり、グルタミン酸などの旨味成分も増え「秋さばは嫁に食わすな」といわれるように秋の味覚を代表する魚です。さばの脂は不飽和脂肪酸のIPA(イコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)が多く含まれています。◆タイ産 エビ丸干し[3本]◆■香ばしさが堪らないエビの丸干し創業当時から繰り返し継承された秘伝の塩タレに愛称の良い魚醤(魚で作った醤油)を隠し味にじゅっくりしみこませました。乾燥はエビの旨みが最もしみこむよう高温のゆるやかな風をあて最後に冷風で乾燥させます。■お召し上り方 うす塩味でエビ本来の旨みを充分ひきだしております。焼きすぎに注意しお醤油をつけずにお召上がり下さい。スダチ等を絞るとより一層美味しく召し上がれます。◆北海道産 さんま丸干し[2尾]◆■サンマは57月と北上、8月に北海道沖でUターン、910月…と太平洋を南下します。サンマが一番美味しいとされるのがこのUターンの時期で、9月に獲れた旬の、北海道産のものを使っています。■さんまは栄養満点 旬のサンマのおいしさは、脂にその秘密が隠されています。味にコクがあるのも、この脂の魅力です。“脂”といっても心配ありません。サンマの脂は、体にやさしい成分IPAやDHAが圧倒的に多いからです。※当店の在庫状況により、アメリカ産ナメタカレイ切身、ノルウェー産アジミリン干などが入る場合がございます。 このように在庫状況により商品内容の変更がある場合がございますので、予めご了承下さいませ。







返品についての詳細はこちら 商品詳細 内容量 送料込み3300[] 【内容】【産地】  ● キンキ(青森産)、または明太子80g(博多加工)、または穴子醤油干(茨城県産) ●エビ丸干し (タイ産) ●サンマ開【新物】 (北海道産) ●サンマ丸干し【新物】 (北海道産) ●サバ干切身 (ノルウェー産) ●真いか一夜干し (青森県産) ●カレイ干し (日本海産) ○赤魚寒天ミリン干 (アメリカ産) ● ???   (???産) ※アウトレット品ですので内容に一部変更がある場合がございます。 予めご了承ください。 ●【塩干物 原材料】 キンキ エビ シマホッケ サンマ アジ サバ カレイ いか  食塩 魚醤 紅麹色素(大豆由来) 酸化防止剤○【ミリン干 原材料】 赤魚シマホッケ サンマ 砂糖 食塩 本ミリン 寒天 白ゴマ※このセットは冷凍品です。 備考 ●※カット&ラップ個包装の対象外商品となります。 賞味期限 ●冷凍(-18℃以下)の場合、冷凍で30日前後 ●冷蔵(5℃前後)の場合、解凍後3日以内 配送方法 ●宅配業者  [ヤマト運輸] お届け日 <お届け日の目安> ※商品の到着は地域により 発送日より12日掛かります。 北海道:発送日の翌々日午前中[2日] 東北 :発送日の翌日午前中[1日] 関東 :発送日の翌日午前中[1日] 信越 :発送日の翌日午前中[1日] 東海 :発送日の翌日1416時以降[1日] 北陸 :発送日の翌日1416時以降[1日] 関西 :発送日の翌日1416時以降[1日] 中国 :発送日の翌々日午前中[2日] 四国 :発送日の翌々日午前中[2日] 九州 :発送日の翌々日午前中[2日] 沖縄 :発送日の翌々日午前中[2日] 日時指定お届け日時のご指定がある場合は、買い物かごの【備考】の欄にご記入ください。※画像は詰め合わせ例の1例です。当商品は、アウトレット[在庫放出]品の詰め合わせの為、商品内容が『10種』『合計22個』の範囲内で福袋的に若干変化する場合があります。ご了承下さい。[アウトレット品]干物 基本内容◆青森県産 キンキ開き[小サイズ2枚]、または明太子80g(博多加工)または穴子醤油干(茨城県産)◆ ■小さくとも立派なキンキです。このサイズは地元の漁師さんがほとんど食してしまう為、市場にはあまり出ないのである意味希少性の高いキンキといえます。小さくともたっぷり脂はのってます。■キンキ(赤次)の豆知識いわき地方では「赤次」と呼ばれていたが、近年では「キンキ」という呼び名が一般的になっています。分布は、北海道から三陸、常磐沖、駿河湾あたりまでで、北海道や三陸の岩礁域で冬に多く獲れます。この魚の特徴は、頭部と眼下に鋭いトゲがあり、背ビレの中央部に黒い斑点があります。 ◆北海道産 秋刀魚開き[2枚]◆■サンマは57月と北上、8月に北海道沖でUターン、910月…と太平洋を南下します。サンマが一番美味しいとされるのがこのUターンの時期で、9月に獲れた旬の、北海道産のものを使っています。■さんまは栄養満点 旬のサンマのおいしさは、脂にその秘密が隠されています。味にコクがあるのも、この脂の魅力です。“脂”といっても心配ありません。サンマの脂は体にやさしい、IPAEPAが多く含まれます。◆アメリカ産 縞ホッケ切身[2切]◆■シマホッケは小名浜港市場食堂で最も自信作の(店長)小野のイチオシです。鮮度がよく脂の乗った良いものだけを厳選し秘伝の塩ダレに漬けじっくりと干しあげました。■とってもジュシー脂がのった別名「トロホッケ」です とっても肉厚なので、焼き上がりはふっくらジューシー 身にお箸を入れると、美味しい脂がジワとしみ出てきます! 絶妙の味付け塩加減をアツアツのご飯で…酒 の肴にもピッタリです。 ※当店の在庫状況により、アメリカ産赤魚切身が入る場合がございます。 その場合、シマホッケ切身の数量は変更になります。このように在庫状況により商品内容の変更がある場合がございますので、予めご了承下さいませ。◆青森産 イカ一夜干し[1枚]◆■青森県で獲れる真いかを1枚1枚丁寧に手開きで加工しました。代々引き継がれた秘伝の塩ダレに漬け込んだこだわりの逸品。イカは干し過ぎると硬くなるため短時間で干し上げふっくら感を残しております。弱火であぶり丸まったら食べごろです。柔らかジューシーな美味しさをご家庭でご賞味下さい。■食べ方も色々軽く焼いて食べるのは当然ながら、お手頃の大きさにカットし唐揚げ…フライ…天ぷらなど油で揚げても美味しく頂けます。又フライパンにバターを落としバター焼でも美味しい◆ノルウエー産 サバ切身[2切]◆■市場食堂の干物で最も売れているのがこのサバの開きです。市場食堂[伴助商店]が約30年前に最初に手掛けたのがサバの加工でした。ゆっくりとした時間の中で試行錯誤の中、作り上げた伝統の味です。■サバの脂は体にやさしい成分秋から冬にかけてのさばは脂がのり、グルタミン酸などの旨味成分も増え「秋さばは嫁に食わすな」といわれるように秋の味覚を代表する魚です。さばの脂は不飽和脂肪酸のIPA(イコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)が多く含まれています。◆タイ産 エビ丸干し[3本]◆■香ばしさが堪らないエビの丸干し創業当時から繰り返し継承された秘伝の塩タレに愛称の良い魚醤(魚で作った醤油)を隠し味にじゅっくりしみこませました。乾燥はエビの旨みが最もしみこむよう高温のゆるやかな風をあて最後に冷風で乾燥させます。■お召し上り方 うす塩味でエビ本来の旨みを充分ひきだしております。焼きすぎに注意しお醤油をつけずにお召上がり下さい。スダチ等を絞るとより一層美味しく召し上がれます。◆北海道産 さんま丸干し[2尾]◆■サンマは57月と北上、8月に北海道沖でUターン、910月…と太平洋を南下します。サンマが一番美味しいとされるのがこのUターンの時期で、9月に獲れた旬の、北海道産のものを使っています。■さんまは栄養満点 旬のサンマのおいしさは、脂にその秘密が隠されています。味にコクがあるのも、この脂の魅力です。“脂”といっても心配ありません。サンマの脂は、体にやさしい成分IPAやDHAが圧倒的に多いからです。※当店の在庫状況により、アメリカ産ナメタカレイ切身、ノルウェー産アジミリン干などが入る場合がございます。 このように在庫状況により商品内容の変更がある場合がございますので、予めご了承下さいませ。





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