【ふるさと納税】【職人の手仕事が光る】野鍛冶の刺身包丁【森かじや】 [BAI004] 包丁 刺身包丁 調理器具 キッチン用品 調理用品 切れ味抜群 日本製

・鍛冶職人による技光る逸品・やっぱり切れ味が違う・手作りの温かみ・長く使うほどに味が出る長崎県東彼杵町こだわりの鍛冶職人が作る珠玉の逸品です。 思わず見入ってしまう職人の技。 一本一本手打ちで仕上げたその容姿は、武骨でありながらも、道具として用の美を携えた刃物です。 使えば使うほどに手になじむ。 誰かの生活の一部になることを願い、今日も製作を続けています。 刺身包丁の特徴は・・・ 刺身は手前から刃先まで全体を使い「引き切り」をするため、他の包丁に比べ刃渡りが長いのが特徴です。 プロ向けのものになると刃渡りが50cm前後になるものもありますが、本品はご家庭用に向け、使い勝手のいいサイズでご用意いたしました。 持ち手部分は、日本の象徴であり比較的耐久性にも優れた桜の木の仕様です。 【事業者：森かじや】刺身包丁（刃渡り210mm・重さ約130g）某大手サイトで上位にランクイン！ 鍛冶職人の魂がこめられた包丁 長崎県東彼杵町こだわりの鍛冶職人が作る珠玉の逸品です。 ・鍛冶職人による技光る逸品 ・手作りの温かみ ・長く使うほどに味が出る ・やっぱり切れ味が違う 「もっとはやく購入したら良かった」と思えるくらいの満足度 「さっそく使ってみたところ今までの包丁はなんだったんだと思うような使い心地でした」 「20年以上刺身を引いていますが、非常に良い切れ味です。刺身用の柵への引っかかりは皆無、スッと引けて一発で決まる最高の包丁です」 などなど、多くの高評価を頂いております！ 思わず見入ってしまう職人の技。 一本一本手打ちで仕上げたその容姿は、武骨でありながらも、道具として用の美を携えた刃物です。 使えば使うほどに手になじむ。 森かじやの刺身包丁の特徴 刺身包丁は、プロ向けのものになると刃渡りが50cm前後になるものもありますが、 本品は、ご家庭用に向け、使い勝手のいいサイズで製作しております。 持ち手部分は、日本の象徴であり比較的耐久性にも優れた桜の木の仕様です。 2代にわたって続く「森かじや」 昭和43年に包丁や農・漁具、山林の刃物などを手掛ける野鍛冶の「森かじや」を創業。 現在は、森かじや2代目の保憲さんが、日々魂をこめて製作をしています。 鯨肉やイノシシの解体用、いちごの株切り、桁網漁の爪など、細かなリクエストにより生まれた商品は数知れず。 どれも”もり”と刻まれて、手づくりの温もりに溢れています。 嬉しいお声をいただいております！ 商品説明 名称　　　【職人の手仕事が光る】野鍛冶の刺身包丁 内容量刺身包丁（刃渡り210mm・重さ約130g） 配送期日　人気なため3〜4か月程お時間いただきます 提供事業者森鍛冶屋 ■ 注文殺到中の商品まだまだあります！ 【職人の手仕事が光る】野鍛冶の魚さばき包丁(小魚用2本セット）【森かじや】BAI002 【職人の手仕事が光る】野鍛冶の魚さばき包丁(小魚用)【森かじや】BAI001 BAI003 【職人の手仕事が光る】野鍛冶の魚さばき包丁(大物・小物2本セット)【森かじや】 【職人の手仕事が光る】野鍛冶の文化包丁 BAI005【森かじや】 【★4.0以上】高評価商品はこちら ＜2022/6/4(土)放送の「土曜はナニする」で紹介されました＞【ちわたや】茶バター2本セット（100g×2本）【添加物不使用】 【長崎和牛】牛肉 切り落し 500g【全国和牛共進会日本一】 国産 和牛 赤身 小分け 小間切れ すき焼き しゃぶしゃぶ カレー 牛丼 ビーフシチュー 年内発送 【たった15分！簡単に本格燻製】 燻製 鍋 セット 調理器具 燻製器 燻製鍋 燻製 キット アウトドアグッズ キャンプ用品 スモーカー 室内 2段式 スモークチップ おつまみ 焼き芋 焼いも マンション アパート でも【トーセラム】 【長崎和牛】すき焼き しゃぶしゃぶ 400g 【全国和牛共進会日本一】 牛肉 赤身 国産 ロース スライス 薄切り 霜降り 贈り物 ギフト 年内発送 ＜先行予約＞【申込殺到中】 長崎和牛 ヒレ ステーキ 約450g(150g×3枚)【希少部位】/ 牛肉 国産 ブランド牛 赤身 ステーキ フィレ ヘレ ランキング A3 A4 A5 ギフト 贈り物