堺孝行 牛刀 ダマスカス ミルフィーユ 日本製 国産 240mm #7396 最高級 33層槌目 本割込 両刃孝行 TAKAYUKI 国産 Made in Japan Damascus シェフナイフ シェフズナイフ 包丁 かっぱ橋 合羽橋 ミルフィーユ包 JAN:4582226417207
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槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある牛刀です。刃渡りは240mmで、プロの方が肉やキャベツのかたまりをザクザク切るのに使うサイズです。
外国人のお客様からも大変人気の包丁です。
刃渡り:240mm
全長:370mm
刃幅:55mm
重さ:235g
刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃


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